很多红薯土豆淀粉加工厂家在加工淀粉时，会被淀粉杂质多、颜色发黄、发暗等加工问题问困扰。加工出来的淀粉质量不好，导致卖不上个好价钱，造成一定的经济损失。其实，造成淀粉纯度、白度、精度不合格的原因，主要还是在于分离薯浆薯渣方式和淀粉设备过滤技术不佳，导致淀粉中的纤维、果胶、蛋白、脂肪等一些列杂质未去除。那么，在淀粉加工时如何才能有效去除杂质呢？其实，仅需几种设备就可以有效去杂——离心筛、除砂器、旋流器。

筛分设备——离心筛

在淀粉浆液与薯渣初步浆渣分离过程中，筛分设备筛网的目数大小决定筛除薯渣程度的高低，目数越小，筛除的薯渣越少，残留的薯渣就越多，而薯渣中的纤维成分直接影响成品淀粉的口感。因此，采用筛网目数较大的筛分设备，可以有效提高成品淀粉的品质。金瑞研发设计的筛分设备--离心筛，采用四级筛网设计，每级筛网采用80μm，100μm，100μm，120μm不同目数的筛网，纤维去除率高。

此外，金瑞工程师在离心筛的基础上还搭配有细渣筛这一配置方案以供客户选择，如果选择的红薯土豆原料品种纤维含量较高，可以选择“离心筛＋细渣筛”组合筛渣，细渣筛筛网更细，可有效避免细小纤维透过离心筛而影响淀粉质量，可谓是“双重保障”。

离心筛和细渣筛

除砂设备——除砂器

淀粉中若存在细沙未被清理干净的问题，会导致生产出的成品淀粉在食用时有碜口感，影响淀粉的口感和纯度。筛分设备后配置除砂器是去除固体小颗粒杂质的最后一步，二次过滤除沙除泥，可有效去除清洗工段残留的小部分泥沙等杂质，提高淀粉纯度。金瑞淀粉除砂设备配置多级除砂器，分离出的细沙再经过一级排砂分离淀粉，去除淀粉中细微杂质颗粒的同时，也可减少细沙中淀粉的损失，提高淀粉得率，一举两得。

淀粉除砂器

提纯设备——旋流器组

除此之外，淀粉乳中的细小纤维、蛋白及细胞液等杂质，俗称“黄浆”“油粉”，不去除会造成淀粉发黄，需要用提纯设备——旋流器组进行三级过滤分离，以浓缩、回收、精制洗涤淀粉乳，保证淀粉的精白细密。旋流器内部装有一定数量的小旋流管，利用离心力和颗粒比重不同的悬浮位置进行分离。金瑞旋流器整机以及旋流器之间的管道连接均采用304不锈钢，食品级材质可以确保成品淀粉的品质，且使用寿命更长。

淀粉旋流器组

在红薯土豆淀粉加工过程中，筛分设备、除砂设备、提纯设备等三种设备配合使用，相辅相成，得到品质上乘的红薯土豆淀粉。如果您有更多关于淀粉加工过程中的疑难问题，欢迎咨询河南金瑞公司，金瑞将为您定制问题解决方案，竭诚为您服务！